Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Enrique_Gomez Errenteria_(Guipúzcoa) El_Asno_de_Oro Francesc_de_Castellví Fortaleza_de_Povoa_de_Varzim Faro_de_Llanes Equis_Alfonso Emiliano_Lencina Federación_Obrera_de_Magallanes Extensor_carpi_radialis_brevis Flamstead En_Mi_Lado_del_Sofá Emili_Gisbert_Jordà El_Piélago Eustaquio_Mendez_Arenas Emperador_Kokō Erizo_(desambiguación) Flushing_Meadows_Park Encrucijada_(desambiguación) Elecciones_federales_de_Mexico_de_1970 Felix_Sellier Fotolia El_chico_de_la_banda El_Scorcho Esparrago_de_nueza Evita_vida_y_obra_de_Eva_Perón Estación_de_Burgos El_arte_por_el_arte Ford_V8 El_genio_de_Darwin Equidad_Seguros Elisa_cohen_de_chervonagura Estación_Akaboshi Escandalo_(telenovela) Elaeocarpales Escuela_elemental El_gato_de_Cassandra_(Un_dia,_un_gato:_La_historia_que_nunca_ocurrio) Estación_Atilio_Pessagno Eve_of_Destiny Fl._Afrique_N. El_árabe_(telenovela) Estación_de_Vale_de_Prazeres El_mundo_de_Juan_Lobon Escobaria_missouriensis Eugene_Tzigane Federación_Hispanomarroquí_de_Fútbol Eurasia_oriental Francesc_Grau_i_Güell Experimentaclub Flavio_Orestes El_jorobado_(película_de_1943) Essaouira_(Marruecos) Ferrocarril_del_Sud Embalse_del_Pontón_Alto Estadio_Jorge_Hernán_"Cuty"_Monge

html map