Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Arinencefalia Gwaith_i_Mírdain Hermiston_(Oregón) Guerreras_magicas Arroyohondo_(Bolívar) Anton_peffenhauser Guerpont Angela_Aki_Concert_Tour_2007-2008_"Today" Heterandria Guaviyú Gyula_de_Transilvania Historial_de_la_primera_división_española_de_fútbol Hold_me_up Hokkien_mee Guitar_hero_2 Hermana_Philippa_Brazill Miss_universe_2008 Aquilegia_columbiana Aristida_schaffneri Mordellina_shimoyamai HD_153580 Arboreto_Chadwick Arzobispos_de_Toledo Aphriza Guillermo_López_Marín H.A.M.M.E.R. Monumento_natural_Las_Tetas_de_María_Guevara Gymnelaea Autoemancipacion Archilaúd Guerra_de_2001_presente_en_Afganistan Ibarra_(Ecuador) Arteria_del_ángulo_esplenico Himare Andrea_Joy_Cook Hora_de_Ekaterimburgo Atitara_cuyabaensis Angelica_Moya_Marín Atli_Eilífsson Monumento_a_las_victimas_del_Maine Ano_238 Ayegui Heroin_(canción) Aubenas-les-Alpes HC_Liceo Historia_de_la_radioafición Montreal_Wanderers Monumento_del_Ipiranga Azay_le-Brulé Apadrinamiento_(agricultura_y_ganadería) Molino_de_Basinagre Moneda_Proof Hannah_Tointon Apistogramma_eunotus Angel_Camilo_Petragrassa

html map