Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.obscurus.na-prosty.lezajsk.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.pondere.na-prosty.lezajsk.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.tollere.na-prosty.lezajsk.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

APF_M1000 WP:WPNOLGR Virgin_Black Yeni_Asya Viktor_Abakúmov Videojuegos_de_construccion_y_gestion Viscarret-Guerendiáin Agosto_2008,_escaramuza_naval_en_la_guerra_ruso_georgiana AS_Kalamu Aileron_roll WTA_Tour_Championships_2012 Chuck_Munson Vizmanos Víktor_Anpílov Aeropuerto_regional_de_tuscaloosa Compañia_navarra Abel_herrera Christfried_Jakob Collado_de_Salcedillo Clara_(Misisipi) Vladas_Česiūnas Via_Libre_(banda) Viva_Cristo_Rey X_Wing_(simulador) Congos Coiba Zebrina_pendula_var._quadricolor Chipe_negriamarillo_cachetioscuro West_Baraboo Club_atletico_san_sebastian Xyridion_gramineum Al_Yumhūriyya_al_Yazāiiriyya_ad-Dīmuqrāţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tazzayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Vails_Gate Acacia_karroo Concierto_para_violin_(Mendelssohn) Vilarmaior_(La_Coruña) Aeropuerto_Nikos_Kazantzakis Veranos Chenopodium_centrorubrum Comunismo_espanol Charles-Joseph_Marie_Pitard Colonia_de_hormigas Albericus_brunhildae Cloud_Computing Vella_spinosa Vladimir_Bechterev Chofu,_Tokyo Achères_la-Foret Colibrí_copetón Aerosol Wells_Fargo_Bank Vaiu_puraná Albalat_de_Taronchers_(Valencia) Zsuzsa_Polgár Xelloss

html map