Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Coryphantha_andreae Craaashh Copa_Heineken_2008-2009 Damià_Forment Distrito_de_Boqueron David_Hendricks_Bergey Corriente_del_Niño Dietmar_Schönherr Dendropithecus_macinnesi Crespi_d'Adda Cortocircuito Cuarteles_Moncada Departamendo_del_Bajo_Rin Doi_mới David_Brown Ducado_de_Berwick-upon-Tweed Eden_Phillpotts Defensa_Robatsch Dorde_Rakic Cristián_Eyzaguirre_Johnston Domenico_Grimani Alfonso_Villegas_Restrepo Diario_de_un_peaton Digital_Visual_Interface Distrito_de_Torres_Causana Ally_Gorgan E.P.Heringer Davide_Cimolai Djezirah Crosby,_Stills_and_Nash_(and_Young) Cynulliad_Cenedlaethol_Cymru Alondra_Park Descriptor_de_fichero Desafío_2009 Demofoonte_(Zingarelli) Cultura_de_Las_Palmas Amielcas Documenta_12 Aloe_cameronii Director_general_de_Aeronáutica Amberes_20 Cryptorrhynchus Alphonse_Mias Diputación_de_Teruel Cook Descanso_en_la_huida_a_Egipto_(Patinir) Desinstalacion_de_software Convención_Preliminar_de_Paz_(1823) Convento_de_las_Clarisas Daniel_J._Siegel Daniel_Hernández_Ruipérez Alexandre_Jules_Cesar_Perard Dc_Talk Amígdala_(DC_Comics) Diplomado

html map