Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Republica_Democrática_Alemana Rodrigo_Andres_Ramírez_Miranda François_Joseph_Gossec República_del_Rio_Grande Gabino_Sosa Ruta_de_Rhode_Island_214 Municipio_de_Jackson_(condado_de_Charles_Mix,_Dakota_del_Sur) Ritmo_y_seduccion Roturas Uneac Rouffiac_des_Corbieres Fúlvio_Pennacchi Río_Koprüçay Municipio_de_Belmont_(condado_de_Kingman,_Kansas) Municipio_de_Kingsley_(Dakota_del_Norte) Rosieres_en_Haye Rivas_del_Jarama Iglesia_de_San_Joaquín_y_Santa_Ana Rufiji Municipio_de_Moreau_(condado_de_Morgan,_Misuri) Rocafuerte_(desambiguacion) UFC_103 Romans-sur-Isere V429_Carinae Universidad_Notre_Dame Resolución_763_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Rivière_des_Prairies_Pointe_aux_Trembles Municipio_de_Washington_(condado_de_Carroll,_Indiana) Iglesia_de_santa_maria_de_jaraiz Galibi Río_Main Inauguracion_papal Iglesia_de_Santa_Maria_La_Mayor_de_Villacantid University_College,_Oxford Municipio_Mellado_(Guárico) Ron_Rifkin U_504 Gestacô_(Baião) Unidad_fraccionaria Rose_(Street_Fighter) Río_Actopan_(Veracruz) Triángulo_sagrado_egipcio Iglesia_de_Santa_María_(Villanueva) Roy_Harris Republica_Checa_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_2002 Gamita Municipio_de_Carvers_Creek_(condado_de_Cumberland,_Carolina_del_Norte) Rodrigo_Correa_Palacio Trepatronco_de_pico_marfil Il_Cavaliere Remolinera_oscura Unreleased_&_Rare Relvado Tremís Municipio_Cristobal_Rojas

html map