Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Marea_(grupo) Luz_Marina_Bustos_Castaneda Maria_Owings_Shriver Marco_Cetio_Faventino Raton_de_mar Quinto_Cecilio_Metello_Macedonico Miembro_del_Parlamento_de_Navarra Mexico,_Mexico Gram_negativa Miguel_Laurencena Rainbow_Islands_Extra_Version Marlín_(Avila) Melodia_inmortal Ramón_Vazquez_Molezun Marcos_Jesús_Morales Qatari Raión_de_Myadzel Protostomia Maggie_MacNeal Ravenscroft Mecanica_de_Newton Martin_Pena_(Puerto_Rico) Príncipe_Alexander_Karadordevic Provincias_de_Bélgica Marcelo_Usera_Sánchez R_A_Forum Llum_de_la_Selva Prajnaparamita_Sūtra Rahab_(demonio) Living_Water Llotja_de_Sant_Jordi_(Alcoy) Manuel_Iniguez Maján Mastrancho Gran_Premio_de_Hungría_de_2011 Mesará Pretreville Gonzalo_Mallarino Mayaca Prochilodus_reticulatus Millennium_Wheel Provincia_de_Najran Luis_xvi_de_francia Melocactus_robustispinus Live_at_Eindhoven_'87 Mesoamericano Progresion Recreativo_La_Orden Premio_Nacional_de_Teatro_Calderón_de_la_Barca Region_Autonoma_de_Madeira Manuel_Antonio_Cardoso Línea_de_crédito Psygmorchis Marte_o_la_verdad_de_la_guerra Reflections_Interactive

html map