Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Otto_Zollner Possesse Ovieda Máshreq Padre_José_Gregorio Organisation_(álbum) Pop_ruso Nemacheilus_paradoxus Necati_Ates Pitosporo Oxuderces_wirzi Paulo_Sérgio_Silvestre_do_Nascimento Piruetas_juveniles Parachernes_floridae NGC_374 No_hiragana Nada_Es_Color_De_Rosa My_War Neptuno_frío Olaf_iii_de_noruega Nigga Pedro_Coronel Pierre_d'Aubusson Pongal Passiflora_litoralis Order_&_Chaos_Online Perobachne Onychostoma_ovale Patupat Pokemon_Diamante_y_Perla_Batallas_Galacticas Peter_Kolbe Neferkamin_Aanu Poesia_Nahuatl Nothosaerva_brachiata Ngounié Oskar_Dirlewanger Partido_Riojano_Progresista Neris_les-Bains Paradoja_de_Levinthal Percloretileno Musica_melódica Musica_de_los_países_islámicos Oswald_Cobblepot Planta_de_energía_nuclear_South_Texas Paris_(Tennessee) Palacio_Consistorial_de_Providencia Naron_Balompé_Piñeiros Passeridae Panax_quinquefolius_var._obovatus Nouackchot Port_Vale_F_C Pedro_de_Madrazo Pokigron Pickeringia País_andino

html map