Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Komparias Ko_Olina Lista_de_récords_de_seres_vivos José_Tomás_Figueroa Liberty_Seguros Jeronimo_Gracian John_Condon José_Benito_Churriguera Juan_Claudio_Burgos Lappano Las_rinde_el_sueño Josef_Breuer Joshua_ben_Joseph_al-Lorqui Kahweol Jacques_René_Chirac J.Lestib. Liga_arabe Leccionario_5 Inyoíta LPRC_Oilers Instituto_de_Matemática_Aplicada_Kéldysh Juan_Manuel_Castaño_Menéndez Leonardo_Lourenço_Bastos Kolpoù Karekandel Jose_Garcia_Pelaez Jim_O'Neill_(economista) Jacques_Anquetil Lionbridge_Technologies,_Inc. Lie_To_Me_(canción_de_Bon_Jovi) Justin_Lo Kenneth_L._Durrett Juventud_Estudiante_Catolica Junco_con_flueque Lista_de_Entrenadores_de_América_de_Cali Juan_Antonio_Ortega_y_Medina La_excepcion_confirma_la_regla Jiri_Georg_Dokoupil Larva_de_Müller Jake_Fendley Insurrección_realista_del_13_vendimiario_del_año_IV Kirara Julia_Morilla José_Fortich_Ozámiz J.M.Despréaux Kubanski_(desambiguacion) Jules_Pierre_François_Stanislas_Desnoyers Iora_verde Juan_Manuel_Cúder KSW La_Paz_(desambiguacion) Juan_Téllez_Girón,_el_Santo Liripio_(San_Xoan) Karen_Silkwood Isabella_de_Dinamarca

html map