Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Samurai_Champloo Suárez_(apellido) Sismos_en_Espana Sistema_de_havers Submarinos_Tipo_214 Saint-Agnan-sur-Erre Saint-Joseph_(Loira) Snuppy Sarragachies Sardoba_Batash Suiza_romanda Saint-Béat Servidor-cliente Tomas_Lopez_Medel Team_America:_Policia_Mundial The_Hits_(álbum_de_April_Wine) Santa_Cruz_del_Monte Saint_Germain_des_Grois San_Lorenzo_(Panamá) Softlanding_Linux_System_(SLS) Sinfonia_No_6_(Dvorak) Saint_Marc_sur_Couesnon Schwabing Santa_Cruz_(Vinhais) Temporada_1980_del_Campeonato_Mundial_de_Rally Tagum Teoría_del_campo_ligante Segunda_Division_de_Espana_1932/33 San_Miguel_Totolapan Tony_Leung_Ka_Fai Theodor_Lessing Scream!_(cancion) Stemonocoleus Selección_de_fútbol_sub-21_de_Espana Taekwondo_en_los_Juegos_Panamericanos_de_2011 Sanata Seminalis Taquarussu Summertime_(canción_de_George_Gershwin) Sonatas_para_piano Timple Sastre_y_Ortiz South_Greeley_(Wyoming) Scipion_E._Llona San_Ildefonso_(Ilocos_Sur) Schotia_brachypetala Saint_Genest_Lachamp Seleccion_española_de_futbol Seleccion_de_fútbol_de_Galicia Santiago_Badminton_Football_Club Tenchi_Muyo!_GXP Tamo_guṇa Scooby_Doo_2:_Monstruos_sueltos Tractatus_de_sphaera The_Wanton_Song

html map