Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.timendum.do-muzyk.czest.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.do-muzyk.czest.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.alto.pod-polozenie.naklo.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Torre_Llagostera Tierra_Santa_(grupo) Sobrepeña_(Cantabria) Sala_Parpallo Tratado_de_la_Resurrección Saltwood Shirin Seineldín Telefe_Internacional San_Patricio_(Puerto_Rico) Torre_inclinada Territorio_britanico_de_ultramar_de_las_islas_Georgias_y_Sandwich_del_Sur Supermercados_La_Proveeduría Saint-Cyprien_(Loira) Sainte-Marie-du-Mont_(Mancha) Saint-Germain-de-Confolens San_Blas_Santo_Domingo Supercopa_de_la_UEFA_2006 Seguros_(desambiguación) Teofilo_Stevenson Templo_solar_egipcio Tourette Sancho_Garces_III_de_Pamplona Sala_Apolo_Barcelona_21_01/04 Skins_(Serie_de_TV) SimTower Selección_de_fútbol_de_Turquia Tai-chi-chuan Tranquilino_de_bonilla_y_herdocia Teoria_del_lugar_central Seleccion_de_balonmano_de_Tunez Tony_Hawk's_Pro_Skater_3 São_Paulo Television_Regional Sabiduria_(filosofia) Szepesbéla The_Guitar_World_According_to_Frank_Zappa Shirin_Ebadi Tixcocoba Staromavrinski Sonia_Grande This_Is_It_(conciertos) Servicio_publico_de_salud San_Cristóbal_de_la_Cuesta_(Salamanca) Ticket_de_transporte Simmondsia_chinensis San_Payo_de_Abeleda Transhumanismo_democrático Sahún Silo_(desambiguacion) Templo_Airavatesvara Tenuto Sherlock_holmes_y_los_irregulares_de_baker_street Tigrisoma_fasciatum The_Living_Daylights_(novela)

html map