Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Lamas_(Macedo_de_Cavaleiros) John_George_I,_Elector_of_Saxony Jardim_de_Piranhas La_Peña_de_los_Parra,_vol_1 La_conquista_de_la_Atlantida Juegos_Olimpicos_de_Berlin Jahn Kurtwood_Smith La_Paz_(Colonia) La_Frenaye La_pareja_chiflada_(pelicula_1995) José_Rodríguez_González_(matemático) Lista_de_los_monarcas_de_Bulgaria Larrandart Jordan_Grand_Prix Ischnolepis José_Ciudad_y_Aurioles Jaime_Becerril_(pelotari) Isotemnidae José_Canizares Larry_Parks Iran La_Habana_Vieja La_lamentabilidad_de_las_cosas Ivoy_le-Pré Linea_de_alta_velocidad_Roma_Nápoles Lestelle-Betharram Le_Mériot Joan_Ferran Izquierda_combativa Jeque_Ahmad_Yasín Instituto_Nacional_de_Administracion_Pública José_Ignacio_Palma José_Chlimper_Ackerman La_Roca_del_Vallès Islas_Santa_Cruz Lemba Le_Menil_Broût La_casa_de_los_Dibujos KV8 Julian_Mateos Juan_Carlos_Tabio Liga_Soviética_de_Uzbekistan Judith Jersey_City_Nueva_Jersey Jeremías_(futbolista) Kaiju_Combat_(franquicia) Kim_Koo Jose_Álvarez_y_Álvarez Kuhlmanniodendron Limodorum_sphaerolabium Jacobo_Varela La_Decadència Kristi_Harrower Lengua_moche

html map