Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Universidad_jinan Rochi_Igarzábal Ricardo_Londono Giro_di_Grosseto Geografia_de_Congo,_R.D. Municipio_de_South_Brunswick Geraldo_Jose_Rodrigues_Alckmin_Filho Rio_Molochna Gloria_Lara_de_Echeverry Road_Fighters Ultrón Trouville_sur_Mer Reseda_benitoi Glen_Arbor Municipio_buchivacoa Trickster_(sencillo) Río_Isuela_(Zaragoza) Get_Loose_Tour Uma_sahāya V832_Cygni Municipios_de_Cantabria_por_poblacion Robert_Green Geografia_de_la_Republica_Árabe_Saharaui_Democratica Municipio_de_Moscow_(Minnesota) Rio_Manzanares_(Soria) Galileo_(sistema_de_navegación_por_satélite) Tunnel_du_Fréjus Municipio_de_Hokah Municipio_de_Plank_(condado_de_Keokuk,_Iowa) Turacina Municipio_de_Sherman_(condado_de_Decatur,_Kansas) Triatlon_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004 From_the_coop Río_Jaguarão Municipio_de_Ross_(condado_de_Franklin,_Iowa) Remigio_Ángel_González Municipio_de_Girard_(condado_de_Macoupin,_Illinois) Fuerza_del_Norte Riviere_Saas_et-Gourby Fundulus_persimilis Gerardo_A._Salazar Función_unitaria_de_Heaviside Ildebrando_Pizzetti Gleevec Rincón_de_Milberg Gaia_(álbum) Municipio_de_Weldon_(Carolina_del_Norte) Revolucion_irani Rio_Ibirapuita_Chico Rompetechos Fundulus_luciae Reikiávik Union_de_Partidos_Socialistas_para_la_Acción_Internacional Responsables_de_comunidad Municipio_de_Myrtle_(Dakota_del_Norte)

html map