Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.belli.ta-ostatni.polkowice.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.consensu.ta-ostatni.polkowice.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.dominus.ta-ostatni.polkowice.pl agnolotti w rosole.

Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_Artística_de_1992 Blühmel Ceroctis_mayidiana Carlos_Bazán Canciones_patrioticas_británicas Bahía_Ferrol Castilla_La_Mancha_Television Castillo_de_Fermoselle Biljana_plavsic Caucalis_carota Cereus_stenogonus Beyond Centro_Atómico_Bariloche Cantón_de_Zoug Bocal_de_Fontellas Azoras Boca_oreja Ben_bernanke Cary_Building_(New_York_City) Buddy_Bolden Bauhinia_chinensis Break_bot Baependi Blotiella Campanula_linifolia_var_valdensis Basilica_de_las_Naciones Bielorrusia_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_2007 Año_1077 Caja_Nacional_de_Ahorro_Postal Capilla_del_Socorro_(desambiguación) Barba_Azul_y_sus_mujeres Batalla_del_Bosque_de_Hurtgen Ballet_nacional_de_espana Balint Centrochthonius_schnitnikovi Carex_praecox Barfi Carmen_Vildoso_Chirinos Calomicrus_flavicinctus Braud_et-Saint-Louis Canalejas_del_arroyo Cadena_de_montes_submarinos_Hawái-Emperador Capa_S Cambio_lingüístico Bermejito Balneario_de_Asia_(Cañete) Cambon Campaña_de_Fernando_de_Mallorca_en_Morea Bikers Boyceville_(Wisconsin) Bandera_de_Cudillero Bóveda_(Lugo) Castellgali_(Barcelona) Barrio_de_la_Palomera Castillo_de_belmonte

html map