Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.podkarpackie.captaincook.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.dolnoslaskie.captaincook.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.na-ziemia.czest.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Via_Popilia Chimbote_(cráter) Cleisostoma_vacherotiana Charles_de_Launay Victoriano_Salado Westlake_Village_(California) Constanza_Weber Circaea Contar_cartas Work_Bitch Yamamoto_Isoroku Abadia_de_Santo_Tomas_(Brno) Ciudad_de_nueva_planta Ciudad_del_Sol X_Plane White_Power Vásus Aeropuerto_Pointe_Vele Cono_arterioso Virna_Lisi Clematis_bigelovii_var._arizonica Volguus_Zildrohar Zorro_blanco Witbank_Spurs_F_C Accion_de_Amparo Valdecuenca Coahoma_(Texas) Vandalario Colegios_de_Cuenca Class_of_'55 Aldea_del_fresno Condado_de_Arthur_(Nebraska) Acento_agudo Abierto_de_Australia_2007 Agua_de_Vida Aeródromo_de_Alexandria Charles_des_moulins Agaricus_abruptibulbus XHSON-FM Alejandria_de_Bactriana Coacalco_de_Berriozábal Ahuatepec Vaux_les_Mouron Agustino_recoleto Z380 Yokary_Liga Club_de_Futbol_Real_Madrid Aeropuerto_Internacional_Camilo_Ponce_Enríquez_-_Loja Colegio_de_Nuestra_Senora_de_La_Antigua Clau_de_Mallorca Chazé_sur-Argos Alcazarén_(Valladolid) Condado_de_Torreblanca Vandeléville Compania_de_Santa_Ursula

html map