Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Folke_Fagerlind Erna_Schlüter El_Salmón Eliecer_Urrutia Fiaes_do_Rio Embolómeros Enemigos_publicos Excalibur El_Ventilador Francisco_de_Leiva_Ramírez Elzbiecin_(condado_de_Ciechanów) Euphorbia_celastroides_var._stokesii El_Periodico-La_Voz_de_Asturias Embalse_de_Ullibarri-Gamboa Fort_Rucker El_Zahir_(Coelho) El_conejo_blanco El_Hortelano Estación_de_trenes_de_El_Puerto_de_Santa_María For_Ourselves_Council_for_Generalized_Self_Management El_alcalde_de_Zalamea_(película_1914) El_proceso_de_Burgos Figulus_hornabrooki Equipo_de_Copa_Davis_de_El_Salvador Estado_Oriental_del_Uruguay Federico_Cantu Favonigobius_lentiginosus El_caíd_(ópera) Fran_González Ermita_de_Nuestra_Señora_del_Salcinar_y_del_Rosario Erase_una_vez Figulus_lansbergei Factor_Q Eslovenia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_1994 El_Bodón Estadio_de_rugby_Hage_Geingob Everything_Changes_(cancion) Epipocus_fuliginosus Eleocharis_acicularis_subsp._bonariensis Farlowella_odontotumulus Entrenadores_Campeones_de_la_Copa_de_la_UEFA_y_de_la_UEFA_Europa_League Escuela_española Ermita_de_San_Sebastian_(Carenas) Escolanía Euskadiko_Ezkerra Enrique_Carbó_(localidad) Estacion_de_Torre_Triana Farmaco_citostatico Ermita_de_Nuestra_Señora_de_la_Lastra Frankie_Múñiz Exellia_scamnopetala Esquire_(magazine) El_precio_de_tu_amor Estación_de_Església_Major Federico_de_Dinamarca_(1753_-_1805)

html map