Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

O_rei_da_vela Palacio_de_Amalienborg Nacionalismo_filipino Numero_8_(pelicula) Pla_d'en_boet Oconomowoc_(condado_de_Waukesha,_Wisconsin) Omar_Germenos Nova_Emetivka Nenad_Milijaš Pfälzerwald Policía_por_error Parque_nacional_natural_Podilski_Tovtry Pablo_Mendez Palmar_(Santander) Piero_Benci PL_Lariche_Lamartine_Tours Por_(canción) Peshkopi Peter_Altmaier Nha_Chica Polygonatum_erythrocarpum Pacific_Coast_Highway_(California) Pellaea_mucronata_var._californica Nicola_Pisano Museo_marítimo_de_Pakistán Piñón Pilar_(Argentina) Pablo_Ariel_Lugüercio Peor_es_mascar_lauchas Olifante_(desambiguación) Politica_de_un_nino_por_pareja Myosotis_barrelieri Pila_de_niquel_e_hidruro_metalico Myriam_Hernández Obras_de_Camille_Saint_Saens Pedroso_de_Acim Olmeca_(bambú) Partido_judicial_de_Alcazar_de_San_Juan Polymorphidae PR_NC Ostrovul_Sfantu_Gheorghe Plectorhinchus_gibbosus Nances Pleurothallis_josephensis Oton_IV,_conde_de_Borgoña Plesiopleurodonte Orden_de_la_cabeza_de_muerto Ortodoxia_en_Albania Pedanias_del_municipio_de_Caravaca_de_la_Cruz Nicodim_Munteanu Parque_Maria_Luisa Pat_Hingle Pastor_(constelación) Offshore_Reefs_Archeological_District Pierre-Georges_Latecoere

html map