Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bíblia_Hebraica Callistephus_lacinians Base_aerea_el_bosque Chapuisia_ellenbergeri Años_1290_adC Batalla_de_Zela Basílica_de_Nuestra_Señora_de_la_Inmaculada_Concepción Balthasar_Kłossowski_de_Rola Biologia_Centrali-Americana Bula_de_simancas Calle_Bolivar Central_hidroeléctrica_laja Castillo_Loveland Bromus_phragmitoides Catedral_de_Albarracin Castillon_(canton_de_Arthez-de-Bearn) Cannácea Campus_de_Vizcaya Benalmadena_(Malaga) Bato_de_Urgell Castillo_Viejo_(Játiva) Castellini Centrolobium_robustum_var_microchaete Biestable_T Cercococcyx_mechowi Cereus_merkeri Bovornara Carson_(California) Catedral_Basílica_de_la_Inmaculada_Concepción_de_Santa_Fe_de_Antioquia Bolette_Halfdan-Nielsen Cerro_de_San_Pedro Bolsa_de_Egipta Cerro_de_Moctezuma Barbarito_Díez Bolivar_(departamento_Colombia) Chaguol Betula_urticifolia CV-79 Bailando_por_un_Sueno:_Reyes_de_la_Pista_(Peru) Camara_CCD Año_1195 Campeonato_Mundial_de_Tiro_con_Arco_de_2011 CSKA_de_Moscú Castillo_de_Mombeltrán Bandera_de_Calgary Bota_de_Oro_1974–75 Cantón_de_Soleura Carlos_Palanca Baleadas Cephalanthus_occidentalis Cervia Ceferino_Gonzalez_y_Díaz-Tunón Carmen_de_Lirio Celebrity_Deathmatch Beaurevoir

html map