Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Helmuth_Reymann Henri_Piéron Applications_Technology_Satellite_3 Antonio_Garcia_Navajas Mordellistena_testacepennis Milán-San_Remo_2012 Guardacostas_de_los_Estados_Unidos Arturo_Azuela_Arriaga Habla_Blah_Blah Hermanas_Fujisaki Grito_de_Dolores Monumento_a_Bernardo_Valdivieso Antón_Chico_(Nuevo_México) Ano_1316 Ice_Palace_(arena) Hombre_rata Argentina_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2014 Ano_310 Grupo_Lonqui Moquella Arroyo_de_la_India_Muerta Hyphessobrycon_otrynus Iberia_Lineas_Aereas_de_España Hotarubi_no_Mori_e Morfología_linguística Huesca_(España) Angie_Sage Aquiropoieta Hans_Christoff_Königsmarck Arte_ingenuo Antonio_Molina Homogenic_live Milord_(canción) Gūrīan Avenida_Saenz_(Buenos_Aires) Australobolbus_gayndahensis Moneygall Millón_de_billones Andres_Velasco_(desambiguacion) Multi_function_display Grodzisk_Wielkopolski Andrius_Jurkunas Montigny_les-Jongleurs Análisis_de_causa_raíz Monitor_Cristiano_de_la_Ciencia Huasaí Ayuntamiento_de_Villena Antimonárquico Avedillo_de_Sanabria Mimzy Aneuretinae Andrew_Bryniarski Hemistichodus_mesmaekersi Mimophytum Atila._El_azote_de_Dios

html map