Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Daniel_Sturla Cultura_micénica Denominación_de_Origen_Valdepeñas Alfonso_de_Aragón De_Clercq Dubai_Fountain Distrito_Anaheim_Union_High_School Darwin_(California) Dag_Hjalmar_Hammarskjöld Diosma_mixta Convento_de_la_Merced_(Ciudad_de_Mexico) Coyuco_Cochico Alfredo_Truan Diseñadores_de_moda Daniyal_Akhmetov Copa_del_Generalisimo_de_Fútbol_de_1941 Dead_to_the_World_(gira) Cordoba_(Subte_de_Buenos_Aires) Division_de_Honor_B_de_balonmano Demografía_de_la_ciudad_de_Leon Denominación_de_Origen_Sierras_de_Malaga Dialeurolonga_elliptica Convención_de_Viena_sobre_el_Derecho_de_los_Tratados Diplotaxis_sagoti Direktflyg Amicia Corógrafo Depresión_de_Farafra Altramuz_del_diablo Dia_de_la_haba César_Garipe Derbi_murciano Alfrún_Gunnlaugsdottir Alfonso_Cano Dia_de_las_Americas Denis_Dodart E-Bus Cuts_Like_a_Knife_(canción) Alta_resolución Cuts_from_the_crypt Ambillou_Château Covada Digitalizar Conversaciones_con_glenn_gould Alfesir Copa_Polla_Gol_1985 Cuminia_brevidens Demografia_de_Japón Cáncer_(constelacion) Copa_de_la_cers Amphenol Alexey_Polyakov Dove Crossoptilon_auritum Distribucion_de_Erlang

html map