Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

División_N.º_3_Alberta Amareleja Difunto Dỗ_Mười Distrito_de_Amiens Allium_subhirsutum_var._purpurascens Copa_Heineken_2002-2003 Diócesis_de_Buenos_Aires Cotobad_(Pontevedra) Dicksoniaceae Deportistas_de_Canadá_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sochi_2014 Culies Código_prefijo Cymbalaria_glechomifolia Directo_a_Pantalla_de_Serigrafia Eddie_Casey Derecho_Local Ana_María_(desambiguación) Cypripedium_humile Distrito_de_Arapa Economia_de_Paraguay Crago_vulgaris Algo_habra_hecho Discografia_de_Linkin_Park Alianza_Libre_Europea_de_Jóvenes Criollo_afrosemínola Dancera_hirta Cueva_de_El_Pindal E.C.Hansen Allande_(Asturias) Copa_Mundial_de_Futbol_Sub_17_de_1997 Dispositivos_moviles Copa_Mundial_de_Triatlón_de_2011 Dublines_(historieta) Diego_López_I_de_Haro Echinorhinidae Economía_del_arte Dragon_Gate Distrito_de_Strasbourg_Ville Corryocactus_spiniflorus Deidad_solar Cultura_del_centro_de_Veracruz Deutsche_Volksunion Alessio_di_Mauro Division_de_Honor_de_fútbol_sala_2007_2008 Cuerpos_de_Councilman Alejandro_M._Unsain Cypripedium_glanduliferum Decisions Cytisogenista_eriocarpa Copa_Antel_2013 David_Bushnell Dionisio_I_el_Viejo Corona_de_bohemia_y_moravia Corégono

html map