Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Nageia_(Putranjivaceae) Piso_alpino Oliver_Hill Otero_de_Rey_(Lugo) Pinus_iztacihuatlii Padilla_-_Cauca Parque_Hancock Natacion_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_Estilo_libre_800m_femenino Persona_juridica_de_derecho_internacional Pinckneyville_(Illinois) Partido_da_imprensa_golpista Phlebochilus Obras_Cumbres_(álbum_de_Charly_García) Operación_de_las_Naciones_Unidas_en_Costa_de_Marfil Phyllotreta_chotanica Pabellón_Max_Schmeling Parque_nacional_Lago_de_Camécuaro Ocupacion_alemana_de_Dinamarca Museo_arqueológico_comarcal_de_Orihuela Pau_Carbonell Notoxylinon Plateau_(Nigeria) Pelotón_(película) Parroquia_Urimare Pika Nancy_Gay Organización_social Numero_poligonal Notre_Dame_d'Afrique Obrenovic Paul_Reiser Ofismo Nick_Gillard Musica_en_la_Sangre Periodicos_espanoles My_Week_with_Marilyn Palacio_de_las_Ciguenas Oncidium_leucochilum Nené_Estivill O_Gruss Nivel_de_organizacion_(biología) Perrig_Quemeneur Narcissus_perezlarae Pagellus_bellottii Neomimosa_eurycarpoides Plaza_de_Toros_de_Jaen Pontificio_Consejo_Cor_Unum Pepas Norcatur_(Kansas) Porcelana_de_Alcora Ortodoxia_de_rito_occidental P.C.Bolle Piure Neuville_sur_Margival Nado_sincronizado_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004

html map