Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Beta_Orion Chalepus_submarginatus Campeonato_Europeo_de_Luge Catedral_Basilica_de_Mercedes_Luján Budin_de_Yorkshire Beechcraft_b200_cormorán Campaña_(heraldica) Cabo_tercero Carolyn_Seymour Años_820_adC Borja_Semper Blanca_María_Visconti BattleMech Años_1010_a.C. Boulder_Colorado Caranca Bernoulli_Box Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_2008-09 Bassy CYAG Bosnio-croata Campeonato_de_Wimbledon_1958_Individuales_Masculinos Carro_de_combate_Magach Capellanía Borbon-Dos_Sicilias Bachata_rosa_(album) Casparea_furcata Blues_Brothers Central_Nuclear_Comanche_Peak Barrio_del_Abasto Brujos_(desambiguación) Beach_98th_Street–Playland_(linea_Rockaway) Barcena_Mayor_(Cantabria) Banco_de_vasconia Balón_de_Oro_(Republica_Checa) Calle_59_Columbus_Circle_(estación) Bicicleta_doméstica Canton_Guano Barrio_Jose_Ignacio_Diaz_(Cordoba) Bandera_de_castilla-la_mancha Capdellá CDU_(desambiguacion) Break_of_Dawn_(álbum) Cedar_Rapids_(Nebraska) C_Carwood_Lipton Cassandre Campeonato_Sub-16_femenino_de_la_AFC_2009 Cartas_completas_de_Sigmund_Freud_a_Wilhelm_Fliess_(1887-1904) Bulbocodium_autumnale Carreira_(Santo_Tirso) Blair_Castle Catedral_de_Carcasona Brocēni Barstow_(Texas) Calle_Cuna_(Sevilla)

html map