Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cry_Me_a_River_(canción) Deporte_de_orientación Cuauhtémoc_(Izamal) Dak_yukgaejang Desarrollo_de_nuevo_producto Copa_de_Campeones_de_la_CONCACAF_2007 Copa_de_las_Islas_Feroe Dorys_del_Valle Diputación_Foral Amy_Paterson Diócesis_de_Los_Ángeles Amschel_Mayer_Rothschild Disertacion Crypthecodiniaceae Cryptocephalus_pygmaeus Diplodus_bermudensis Amigos,_la_película Diego_Jourdan Damián_Salucio_del_Poyo East_Village_(San_Diego) Día_de_la_Merienda Cyclocity Delfin_(astronomia) Alfeo_de_Mitilene County_Center_Little_Italy_(estación_del_tranvia_de_San_Diego) Dr._Bernet_Kempers América_prehispana Dog_with_a_Blog Convento_Hermanas_de_la_Cruz Cryptoheros_nanoluteus Diego_Ciorciari David_Derek_Sikua East_Fultonham_(Ohio) Algoritmo_de_Earley Alejo_Carpentier Demografia_de_Grecia Cortex_(botanica) Copiapó_(desambiguación) Códice_Freeriano Edgar_Jiménez Cuevas_de_bezeklik Cosmos_672 Ammotrechella_apejii Amaryllis_tubispatha Deroplatys_trigonodera Dannayá Donato_Marmol Distrito_de_El_Porvenir_(San_Martín) Copa_América_1995 Cruz_por_Servicio_Distinguido_(Estados_Unidos) Diplosoma_(celula) Alí_Pachá Distrito_de_Amparafaravola Crater_de_Kaali Amor,_vuelve_a_mi

html map