Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

José_de_Jesus_Francisco_Zúñiga_Chavarría Jesus_Paz La_voix_du_bon_dieu La_Frontera_(pelicula) Keeper_Of_The_Seven_Keys_-_The_Legacy Juegos_Olimpicos_de_verano_1956 Jamón_de_Parma Limon_(ciudad,_Costa_Rica) Kimball_(Virginia_Occidental) La_Rochette Lilia_Michel La_desconocida_del_Sena Le_Vieux_Cordelier Juan_Chamorro La_Cuaima Isla_Barú Judith_de_Bretaña La_Farola_(Castellon) La_guerra_sobre_la_democracia Joaquim_ros_i_bofarull Liga_Departamental_de_futbol_de_Colon Institución_total KHWG_(AM) Javier_Romero_Hernández Jean_le_Rond_d'Alembert Jesus_Jose_Sagredo_Zuloaga Jose_Mallorqui_Figuerola Ivan_Jovanski Jean-Luc_Ponty Jon_Dahl_Tomasson Jugador_Mundial_de_la_FIFA_1999 Kontiolahti Julián_Arellano_Mesalles Jesus_Conill John_Keble Isabel_de_Angulema La_Tour_de-Salvagny Juampi_Gutiérrez Little_Tokyo._Ataque_frontal John_T_Kartesz Iván_Yampolski Ligusticum_cervaria Lista_de_episodios_de_El_Chavo_del_Ocho Liga_de_baloncesto_de_Ucrania José_Catalá LPR Literatura_científica Lego_Star_Wars_II:_The_Original_Trilogy Jose_Camarón_Boronat La_coronación_de_Napoleón Islas_Ksamil Jesús_Perez_Martinez La_democracia_en_América Kongl._Vetens._Acad._Nya_Handl. José_maria_jurado

html map