Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Sagás_(Barcelona) Solaris_(1968) Stellaris_scilla Sesshin Santa_María_del_Puerto_(Santoña) Saint_Saturnin_(Sarthe) Sonata_para_piano_n_º_15_(Mozart) Siegfried_Landau Simocybe San_Ysidro_(condado_de_Sandoval,_Nuevo_México) The_Monroe_Institute Soul_Calibur_III Todd_Strasser Tolmomyias_flaviventris Selección_femenina_de_fútbol_de_Belice Saetera Saint_Gervais_du-Perron Tonkwa Teca_(árbol) San_Guillermo_de_Isabela Selección_de_fútbol_sala_de_Guatemala Serie_A_2006-07 Sedas Sitio_de_Mézieres Thelma_Dickinson Surgeres Silla_cantilever Tinténiac Social_Security_Administration StarCraft:_Ghost Sinagoga_Maghen_Abraham Software_colaborativo Saint-Martin-d'Hères Toshima_(villa,_Tokio) The_Experiment Saracha Saint-Julien_(Herault) Seppuku Storm_Shadow Sinfonía_nº_3_(Dvořák) Sitios_ramsar_en_argentina Silvio_Paredes_Fernandez Toponimia Shape Sephiroth_(desambiguacion) Schizomida Shiki Sherardia_agraria Sanguno Salomon_Ehrmann Software_Development_Kit Siri_paya Sinagoga_de_la_Congregación_Israelita_Argentina Telchac_Puerto Tierras_de_aliste

html map