Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Galeana_(Nuevo_León) Rothmaleria_granatensis Gedeón Robert_Downey_Jr. Rubén_Checchia Rose_Lodge_(Oregon) Inhambane Trochidrobia_smithi Ruta_O-60 Municipio_de_Union_(condado_de_Rice,_Kansas) Franz_Heinrich_Siesmayer Galeocharax_knerii Un_ano_mas_(serie_de_televisión) Iglesia_de_Santa_María_de_Camprodon Geojitmal Ruddy_Rosario_Rodriguez Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_Magana_(Agreda) Ronzo-Chienis Municipio_de_Como_(condado_de_Nueva_Madrid,_Misuri) Ringstrasse Reino_Luba Rio_Chico_(Miranda) Frondaria_caulescens Iglesia_de_San_Vicente_vieja_(Potes) Municipio_de_Marsh_Grove Geografia_de_Sudamerica Remlingen_(Unterfranken) Geografía_de_la_República_Democratica_del_Congo Muralla_del_Atlántico Gastrostomía_endoscópica_percutánea Ghan_Buri-Ghân Uspantan Fuerza_Aérea_Húngara Rodrigo_Drago Gaspar_Aquino_de_Belen Universidad_de_Vic Uroobovella_andrassyi U_de_Chile-Colo_Colo Germana Umbral_(batimetría) Rodrigo_Uriarte_Stottuth Religión_pagana Municipio_de_Marion_(condado_de_Bourbon,_Kansas) Gabriel_Pierné Ignacio_Monreal_Eraso Freguesia_de_Oriente Fredrik_Ullén Ursula_Von_der_Lippen Gilberto_Chavez Tricliona_laotica Gabriel_pita_da_veiga_y_sanz Gimnasio_de_la_Universidad_de_Técnologia_de_Pekin Union_Socialista_de_las_Fuerzas_Populares Ryugyong_Hotel Ultrasonica

html map