Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Crocidura_ludia Alfonso_(fotógrafo) Despres All-Star_Game_de_la_ABA_1974 Duende_2 Copa_de_la_Reina_de_Futbol_1983-84 Declaracion_de_las_Naciones_Unidas_sobre_los_derechos_de_los_pueblos_indígenas Crimson_Dynamo Darkdancer Deportivo_Petare_Futbol_Club Crisálida Eagleview_(Pensilvania) Alex_Mumbrú Amity_(Misuri) Alemania_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Diego_Sigeo Cristianismo_protestante East_Chicago Cymbidium_bituberculatum Daniel_Cohn_Bendit Digital_Transmission_Content_Protection Dasyatis_hypostigma Amarcrinum Douglas_Mackinnon Década_de_1540 Cácota_de_Velasco Alejandro_en_la_India_(Tarchi) Corinto Distrito_de_Santo_Domingo_(Morropón) Corrupcion_en_la_construcción_del_canal_de_Panamá Aláudidos Alvaro_García Craniectomía_descompresiva Distrito_2_(Málaga) Convento_de_los_Franciscanos_(Cocentaina) Copa_Intercontinental_1996 Ecole_de_Hautes_Études_Commerciales_du_Nord Directores_generales Dansk_Melodi_Grand_Prix_2010 Damana Cruz_Perez_Cuellar Doctor_Khumalo Cánticos_de_la_lejana_tierra Cuarto_(río) Ecualizador Código_Civil_Francés Ali_Paşa Crepis_amygdalina Curitiba_(Brasil) Dafne_(nombre) Distrito_de_nancy Alterf Edificio_Banco_del_Oeste Día_Internacional_de_la_mujer Ectiposcopio

html map