Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

North_American_Union Numenio_de_Apamea Museo_de_Artes_Fotográficas Nate_Driggers Petrivksk Ni_Lupi Nenad_Vanic Para_(Burgos) Nóvoye_Selo Observatorio_astronómico_de_Hadano Piger_Henricus Natacion_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Amsterdam_1928 Open_championship Nityananda Pascual_de_Gayangos_y_Arce My_Best_Friend_Is_You Pierre_Devillers Pico_Dombai Orion_Air Phyllanthus_swartzii Partido_Liberal_independiente Peroxidasa Museo_de_la_Vida_Rural Oswald_Herzog Pedro_Diego_de_Arana Ocimum_ciliare Plaza_Mayor_de_Salamanca Paro_agropecuario_patronal_en_Argentina_(2008) Pioneer_(Florida) Ocean Muséum_national_d'histoire_naturelle Nanteuil_(escultor) Parador_de_Monzón_de_Campos Mycetinina Nino_(película_de_1959) One_Day_(canción_de_Vince_Clarke) Nintendo_R&D2 Okrug_de_Dzhar-Belokan Plaza_de_Santa_Ana_(desambiguación) PSMS_Medan Partido_Comunista_de_Grecia Percival_P._Manglano Paraíso_(serie_de_televisión) Portavela Poligonum_insolitum North_American_Conference_of_Homophile_Organizations Museu_Picasso Petrodólares Mónica_Naranjo_Tour Oscar_Artetxe Parque_eólico_de_Es_Milà Paul_Stanley_(álbum) Ninos_cantores_de_San_Florian Parque_pradolongo Need_for_Speed:_Rivals

html map