Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

KRL_F.C. Jaroslaw_Dabrowski Jose_Enrique_Díaz_Chavez Jardin_Botanico_de_Marnay_sur-Seine La_Troncal León_Gieco_(album) Juliusz_Zarebski Javier_Ramos_Cano Lanza_(desambiguación) Katiusha_(cancion) Jakun Jet_(episodio_de_Avatar_la_leyenda_de_Aang) Jan_Josephszoon_van_Goyen Joue_du_Bois Linda_Line_Express Krotki_film_o_zabijaniu Jorak_Uln Instituto_de_Ciencias_Biologicas Leporinus_conirostris Lista_norteamericana_de_países_terroristas La_Bayadère Jolie_Holland Libertad_o_muerte Juan_José_Oroz_Ugalde Langur_gris_de_nariz_chata John_Marin Jose_Maria_de_la_Plaza José_Maria_Dusmet_Alonso Lactuca_sativa Kancab_(suelo) Labastide_en_Val John_G._Adolfi La_fuga_(película_de_1972) Irene_Manton Juan_Carlos_Blengio José_Santos_de_la_Hera Linda_B_Buck Liga_EBA_2010/11 Km._0 La_payasa_Cha_U_Kao Juegos_Mediterráneos_de_2005 La_tragica_historia_del_doctor_Fausto Linea_7_bis_del_metro_de_Paris Kyōto_Gosho James_Irwin Leyendas_sobre_el_origen_del_Imperio_inca Joan_Perucho_i_Gutierres_Duque Juan_Carlos_Martinez_Terrazas Libre_maternidad Izquierda_unida_comunidad_de_madrid Juan-Jacobo_Rousseau Kel_tor José_Marchena_Colombo Jose_Mariano_Méndez Institut_océanographique_de_Paris

html map