Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Eliche

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.libertatem.na-krolik.mazowsze.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.melior.na-krolik.mazowsze.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Bansenshūkai Betula_alba_var_pendula Běijing Bosque_tropical_del_Pacífico Carbonia-Iglesias Biblioteca_estándar_de_C++ Carlos_de_Borbon,_Conde_de_Soissons Balneario_y_jardines_de_jabalcuz Batería_de_iones_de_litio_de_estado_sólido Campeonato_Mundial_de_Natacion_de_1991 Cereus_sublanatus C._D._Juventud_Independiente Batiadas Bosques_subpolares_magallánicos Campeonato_mundial_de_voleibol_femenino_de_2006 Borís_Godunov_(ópera) Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_en_Pista_de_2000 Bastón_(vara) Biomphalaria_salinarum Barrio_de_Chacarita Batará_pintado Carpodaco_del_Sinai Azucenas_de_la_Virgen Batalla_de_Issos_(desambiguacion) Bois_d'Amont Carex_sylvatica Boliviana Bayly Carpócrates Caleta_Vítor Boicot_de_autobuses_en_Montgomery Cazadora_(DC_Comics) Castillo_de_los_Sotomayor_Zuniga_y_Madroñiz_(Belalcázar) Catedral_de_Hamar Biblioteca_agropecuaria_de_la_universidad_nacional_del_nordeste Callispa_pusilla Batalla_de_Matapán Balón_de_Oro_1988 Campo_de_magnetización Bocones Canón_Antiaereo_Bitubo_Rheinmetall_20_mm Campaña_de_Borneo_(1941-1942) Catedral_Metropolitana_de_Atenas Cañón_(geografía) Años_2100 COP15 Biblioteca_del_Estado_de_Rusia Campeonato_de_Primera_División_1919_de_la_AAmF_(Argentina) Candido_Saseta_Echebarria Campana_de_Pacificacion_del_Peru Carlos_Tello_Díaz Catedral_Vieja_de_Lérida Bousse Carlos_Zanartu_Fierro Baclea_oppositifolia

html map