Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Luma_elegans Lord_Mersey Mickaël_Tacalfred Macy's Manzaneda_de_Torío Región_de_Chūyo March_ARB Producto_cartesiano Prunus_reticulata Magnolia_CMS María_Dolores_Orriols Magnac_Laval Ramon_de_Valenzuela Proa_invertida Principio_de_Premack Raúl_Alfonsin Problema_canino Maria_Corina_Machado Proyecto_Wikimedia Mecano:_Grandes_éxitos_(tripack) Radio_Televisión_de_Castilla_y_León Luis_Enrique_Ruiz-Terán R12_(New_York_City_Subway_car) Real_Carlos_(navio) Real_Valladolid_Club_de_Futbol_S_A_D Lucainena_de_las_Torres Referencia_Colgante Martín_de_Bohemia Louis_Francois_Auguste_Souleyet Mecedora R_W.Haines Mapeado_perceptual Miguel_Alonso_Muñiz Py_(Pirineos_Orientales) Ragusa_(Italia) Manos_The_Hands_of_Fate Líneas_9_y_10_del_metro_de_Barcelona Manteño_Huancavilca Marguerite_Moreau Regio_(desambiguación) Radio_de_giro Qiusen Microrregiao_de_Juazeiro Lupión Micki_Nadal Premières_cotes_de_Bordeaux Mauro_Maximo_de_Jesus Premiá_de_Dalt Lopez_(apellido) Manjabálago MASH_(pelicula) Regaliza Pternistis_camerunensis Mary_Boquitas_(álbum) Powiat_sulęciński

html map