Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Laisha_Wilkins Lista_de_capítulos_de_Queer_As_Folk Jose_Fernando_de_Almansa_y_Moreno-Barreda Jake_Sisko José_Muñoz_(historietista) Ján_Popluhár Les_Ventes_de-Bourse Juan_I_de_Orleans Leptopelis_parbocagii Laudo_del_tribunal_Hughes José_Matías_Grez Josep_Lluís_Pons Isin_(Sabinánigo) Lion Jean_Louis_Rodolphe_Agassiz Kashmir_(cancion) Little_by_Little_(banda) L.O.R._Radio_Argentina José_Antonio_Giménez-Arnau_Gran Jaime_Morón L_Emilio_Lépido_Paulo Jardines_Brookside Irene_Joliot_Curie La_guerra_de_los_pasteles Julian_Vara_López Khutor José_Maria_Roman Juego_de_las_estrellas Juncia_bastarda Lewiston_(Idaho) Leopold_Godowski John_Ackerman Lepidomeda_albivallis Jardín_Hidrobotánico_de_Caucasia_Jorge_Ignacio_Hernández_Camacho José_Plá John_Lambert La_Roca_Hirviente_Segunda_Parte_(Avatar_La_Leyenda_de_Aang) Joram_(de_Israel) La_conquista_de_la_Atlántida Kelmayisaurus Isoplesion_italicum Iván_Alexéievich_Bunín Libertad_de_cultos James_Stephen_Fossett Isla_Misión Iván_Zerda La_Vid Isla_Kosrae Labidostomis_ghilianii Isanthus Jeff_Pinkner José_Manuel_Borgoño Jesús_Garcia Joaquín_Achúcarro Ituglanis_bambui

html map