Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Una_mujer_sin_importancia Reintegracionismo Municipio_de_Delhi_(condado_de_Osborne,_Kansas) Ricardo_Paz_Ballivian VRT Ignacio_Gorostiza VIII_Región_del_Bío_Bío_(Chile) Gastrochilus_odoratus Iglesia_de_Santa_Marina_de_Aguas_Santas_(Cordoba) René_Poitevin Ricinúlidos Tōkai_(Aichi) Municipio_de_Belmond_(condado_de_Wright,_Iowa) Union_Africana_(UA) Fuente_Urbel Ursiniopsis Freak_Out!_(desambiguación) Um_Urnat_Fra_Björk Iglesia_de_Santa_Eulalia_(Abamia) Revista_Clio Geositta_isabellina Giuliano_Bugiardini Municipio_de_Sandwich_(condado_de_DeKalb,_Illinois) Unmasked_(album_de_Kiss) Fórmula_de_Leibniz_para_el_cálculo_de_π Resident_Evil_4 From_Russia_with_Love U-20 Trébole Ricardo_Gullón Unidades_Derivadas_del_SI Geografía_de_oceanía Richard_Sauder Robert_Banden-Powell Iglesia_de_San_Andrés_(Jerusalén) Gaiserwald Municipio_de_Snow_(condado_de_McLean,_Dakota_del_Norte) Rhoeidium Reticula Gavino_Gainza_y_Fernandez_de_Medrano Rio_Abajo_(Vega_Baja) Roca_ultramáfica Municipio_de_Pickerel_Lake_(condado_de_Freeborn,_Minnesota) Ruben_Jose_Suné Gaby:_Una_Historia_verdadera UCI_ProTour UNIX_® Rumex_ramulosus Giacomo_Antonio_Fancelli S_S. SS-Sturmbrigade_Dirlewanger Tres_Cruces_(Montevideo) Giraffa_camelopardalis_angolensis Municipio_de_Osford_(Dakota_del_Norte) George_Washington_Hough

html map