Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Diez_variaciones_sobre_«Unser_dummer_Pöbel_meint» Altos_Edificios_(Moscu) Cuartel_General Alfred_Reginald_Radcliffe-Brown Disco_Fresh_Market Disco_de_platino Cuevas_del_Salnitre American_Ballet_Theatre Docking Copa_Heineken_2004-2005 Dzhiguinka De_Architectura Alexander_Mikhaylovich_Ovechkin Alonso_de_Nava_y_Grimón Distrito_de_Podunavlje Ducado_de_francavilla Ali_Aguilera Diseno_por_contrato Déficit_de_aminoacilasa_2 Cronologia_de_la_crisis_política_en_Honduras_de_2009 Durex Crisis_petrolera Alfarería_de_novia Diabolus_in_Musica_(álbum_de_Slayer) Cultura_clovis Dancing_(película_de_1933) Descripción_definida Alicia_en_el_pais_de_las_pornomaravillas Cólera_(emoción) Crocidura_rapax Eartwood_Acoustic_Bass Amiga_de_cama Cão_de_Castro_Laboreiro Cristianismo_y_sexualidad Copa_Ciudad_Vina_del_Mar Convento_de_Jesus_Maria_y_Jose_(Vélez-Málaga) Alianza_Fútbol_Club_(El_Salvador) Demografia_de_Turquía Cristoforo_Landino Drama_rural Distrito_de_Lurigancho_Chosica Corporación_Deportes_Quindío Cyprinella_callistia Distrito_de_tapiche Crucifixión_de_Jesús Copa_de_Congo_de_Futbol Dilochiopsis Cumberland_(Maine) East_L.A._Civic_Center_(Metro_de_Los_Ángeles) Desheret Dique_permeable Doug_Engelbart EIF Distrito_de_Blantyre David_J._Du_Puy

html map