Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bromus_dudleyi Catarata_Velo_de_la_Novia Banda_Presidencial_de_Ecuador Batería_de_costa Bases_aéreas Candomblé_yeyé Calibration_(album) Calcífuga Basílica_catedral_de_arequipa Becki_Pipette Campaña_de_Alfabetizacion_Cubana Bernard_Germain_Étienne_de_la_Ville-sur-Illon,_conde_de_Lacépede BSFC Bignonia_squamellulosa Bosque_de_Portugal Bernard-Jean_Antoine_Marfan B.N.Chang Caldo_primitivo Bagaladi Challenger_de_Brasov CL_2013 Bradycnemidae CAcert.org Calle_Houston_(línea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Biblioteca_Pública_del_Condado_de_Pima Barricada_(película) Brae Beibei_Jingjing,_Huanhuan,_Yingying_y_Nini CCS_(telefonía) Bundesliga_1984/85 Blanche_dubois Cerrojo_rotatorio Blossfeldia_vallegrandensis Brako Bastión_(desambiguación) Butia_(Rio_Grande_do_Sul) Banos_árabes_de_Palomares_del_Rio Capítulos_de_Tiger_Mask Bale Berland. Centrosur_de_México Canet CGT_N.º_2 Cetopsis_othonops Champagne_sur-Oise Cementerio_de_San_Sebastián Belén_(escena_del_nacimiento_de_jesus) Año_459_adC Burro_taxi Betizu_(programa_de_televisión) Channapatna Año_759 Canton_de_Preuilly_sur_Claise C.O.C. Calyptocephala_discoidea

html map